Mûre Sauvage – Sirop Bio

Description

Fabriqué à Montmain (Seine-Maritime) en Normandie par Saveur Sauvage

Sirop Bio Mûre Sauvage “Un grand classique en sirop”.
Bouteille de 250ml

Plante:
Les ronces Rubus sp. jouent un rôle très important, elles précèdent le retour de la forêt en permettant l’apparition de jeunes arbres au sein du roncier. C’est un lieu où les oiseaux trouvent refuge et où ils ressèment de nombreuses graines de ligneux dans leurs fientes. Le roncier, de par l’action des ses racines, sa production importante de biomasse (tiges, feuilles et racines), l’ombrage et la protection qu’il crée, modifie la nature du sol qui devient de plus en plus forestier, c’est-à-dire souple et riche en humus. Les arbres y germent facilement, ils ne sont pas concurrencés par les plantes herbacées et ils grandissent à l’abri de la dent des herbivores. Petit à petit ils vont sortir du roncier et finir par lui prendre toute la lumière.

Ingrédients:
Jus et infusion de Mûre Sauvage (Rubus sp.)*, sucre de canne *
* ingrédients issus de l’agriculture biologique et du commerce équitable pour le sucre

Utilisation:
1 part de sirop pour 6 à 8 parts d’eau :
– dans de l’eau fraiche,
– dans un verre de lait,
– en kir avec du cidre ou du vin blanc,
– pour napper un yaourt ou du fromage blanc,
– sur une glace,
– tisane.

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